FORMULE 1
25€/ PERS
FORMULE 2
35€/ PERS
6 PIÈCES SALÉES / 2 PIÈCES SUCRÉES
Cône de charcuterie fine et son gressin artisanal
Navette au saumon fumé
et tzatzíki
Tomates mozzarella,
coulis de basilic
Pain brioché, carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan
Focaccia artisanale à la stracciatella, roquette et tartare de tomates
•
Sélection de fromages affinés
•
Panna cotta fruits rouges
Mousse au chocolat
8 PIÈCES SALÉES / 4 PIÈCES SUCRÉES
Assortiment de charcuterie fine
Navette au saumon fumé
et tzatzíki
Tomates mozzarella, coulis de basilic
Pain brioché, carpaccio de bœuf
et copeaux de parmesan
Focaccia artisanale à la stracciatella,
roquette et tartare de tomates
Tartare de saumon frais aux fines herbes
Club sandwich au jambon,
emmental et truffes
Brochette de crevettes marinées
•
Sélection de fromages affinés
•
Panna cotta fruits rouges
Mousse au chocolat
Tiramisu traditionnel café et mascarpone
Tartelette citron meringué
FORMULE 3
45€/ PERS
FORMULE 4
60€/ PERS
10 PIÈCES SALÉES / 5 PIÈCES SUCRÉES
Assortiment de charcuterie fine
Navette au saumon fumé et tzatzíki
Tomates mozzarella, coulis de basilic
Assortiment de légumes croquants et anchoïade maison
Pain brioché, carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan
Focaccia artisanale à la stracciatella, roquette et tartare de tomates
Tartare de saumon frais aux fines herbes
•
Club sandwich au jambon, emmental et truffes
Brochette de crevettes marinées
•
Sélection de fromages affinés
•
Panna cotta fruits rouges
Mousse au chocolat
Tiramisu traditionnel café et mascarpone
Tartelette citron meringué
Moelleux au chocolat noir 64%
12 PIÈCES SALÉES / 6 PIÈCES SUCRÉES
Assortiment de charcuterie fine
Navette au saumon fumé et tzatzíki
Tomates mozzarella, coulis de basilic
Assortiment de légumes croquants et anchoïade maison
Assortiment de macarons salés
Pain brioché, carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan
Focaccia artisanale à la stracciatella, roquette et tartare de tomates
Tartare de saumon frais aux fines herbes
•
Club sandwich au jambon, emmental et truffes
Brochette de crevettes marinées
Saumon gravlax aux baies roses et citron vert
•
Sélection de fromages affinés
•
Panna cotta fruits rouges
Mousse au chocolat
Tiramisu traditionnel café et mascarpone
Tartelette citron meringué
Moelleux au chocolat noir 64%
Assortiment de macarons sucrés
FORMULE 1
25€/ PERS
6 PIÈCES SALÉES / 2 PIÈCES SUCRÉES
Cône de charcuterie fine et son gressin artisanal
Navette au saumon fumé et tzatzíki
Tomates mozzarella, coulis de basilic
Pain brioché, carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan
Focaccia artisanale à la stracciatella, roquette et tartare de tomates
•
Sélection de fromages affinés
•
Panna cotta fruits rouges
Mousse au chocolat
FORMULE 2
35€/ PERS
8 PIÈCES SALÉES / 4 PIÈCES SUCRÉES
Assortiment de charcuterie fine
Navette au saumon fumé et tzatzíki
Tomates mozzarella, coulis de basilic
Pain brioché, carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan
Focaccia artisanale à la stracciatella, roquette et tartare de tomates
Tartare de saumon frais aux fines herbes
Club sandwich au jambon, emmental et truffes
Brochette de crevettes marinées
•
Sélection de fromages affinés
•
Panna cotta fruits rouges
Mousse au chocolat
Tiramisu traditionnel café et mascarpone
Tartelette citron meringué
FORMULE 3
45€/ PERS
10 PIÈCES SALÉES / 5 PIÈCES SUCRÉES
Assortiment de charcuterie fine
Navette au saumon fumé et tzatzíki
Tomates mozzarella, coulis de basilic
Assortiment de légumes croquants et anchoïade maison
Pain brioché, carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan
Focaccia artisanale à la stracciatella, roquette et tartare de tomates
Tartare de saumon frais aux fines herbes
•
Club sandwich au jambon, emmental et truffes
Brochette de crevettes marinées
•
Sélection de fromages affinés
•
Panna cotta fruits rouges
Mousse au chocolat
Tiramisu traditionnel café et mascarpone
Tartelette citron meringué
Moelleux au chocolat noir 64%
FORMULE 4
60€/ PERS
12 PIÈCES SALÉES / 6 PIÈCES SUCRÉES
Assortiment de charcuterie fine
Navette au saumon fumé et tzatzíki
Tomates mozzarella, coulis de basilic
Assortiment de légumes croquants et anchoïade maison
Assortiment de macarons salés
Pain brioché, carpaccio de bœuf et copeaux de parmesan
Focaccia artisanale à la stracciatella, roquette et tartare de tomates
Tartare de saumon frais aux fines herbes
•
Club sandwich au jambon, emmental et truffes
Brochette de crevettes marinées
Saumon gravlax aux baies roses et citron vert
•
Sélection de fromages affinés
•
Panna cotta fruits rouges
Mousse au chocolat
Tiramisu traditionnel café et mascarpone
Tartelette citron meringué
Moelleux au chocolat noir 64%
Assortiment de macarons sucrés
Ne sont pas compris dans ces formules : boissons softs et alcools, ainsi que café et thé. Disponibles sur devis supplémentaire.
4 avenue Elie Gautier 83320, CARQUEIRANNE
contact@eventia-traiteur.com
0625402506
CARQUEIRANNE
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0625402506